Đối với trẻ từ 6 tháng tuổi, ngoài nguồn sữa mẹ, để đáp ứng nhu cầu tăng trưởng trẻ còn đòi hỏi nhiều chất dinh dưỡng hơn bằng ăn dặm. Thiết kế thực đơn ăn dặm cho bé trên 6 tháng tuổi một cách cân đối, hợp lý là trăn trở của nhiều phụ huynh.
Dưới đây là thực đơn ăn dặm cho trẻ từ 6 tháng tuổi hoàn hảo nhất mà các mẹ có thể tham khảo từ các chuyên gia dinh dưỡng của chúng tôi.
1. Cháo bí đỏ
Bí đỏ có hương vị thơm, ngọt cùng màu sắc đẹp là món ăn mà hầu như mọi em bé đều thích. Vì vậy, rất nhiều bà mẹ đều lựa chọn món cháo bí đỏ là thức ăn cho trẻ ăn dặm đầu tiên cho con tròn 6 tháng tuổi.
Bạn chỉ cần nghiền nhuyễn và hấp chín 20g bí đỏ, trộn với 2 thìa cà phê cháo trắng nấu theo tỷ lệ 1 nước 10 gạo, sau đó rây qua lưới cho thật mịn là có ngay món ăn đầy thơm ngon và bổ dưỡng cho bé yêu. Bạn có thể trộn bí đỏ và cháo trắng hoặc có thể cho bé ăn riêng để kích thích vị giác.
2. Súp khoai
Khoai là thực phẩm chứa hàm lượng tinh bột cao và dễ hấp thu nên rất phù hợp với hệ tiêu hóa còn non yếu của bé.
Mẹ có thể thay thế món cháo hàng ngày của bé bằng cách nghiền nhuyễn nửa củ khoai tây/khoai lang đã hấp chín với 50 ml sữa mẹ hoặc sữa công thức, sau đó rây mịn và cho bé yêu thưởng thức.
3. Cháo yến mạch
Cháo yến mạch được nhiều bà mẹ đưa vào thực đơn ăn dặm của con nhờ cung cấp dinh dưỡng dồi dào và cách chế biến đơn giản.
Trước hết, bạn cần nấu chín 50g yến mạch cán nhỏ đã nghiền nhuyễn, thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức và nấu nhỏ lửa. Sau đó, rây mịn và cho bé ăn.
4. Súp đậu
Thực phẩm họ đậu chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe và rất dễ hấp thu nên thường được các mẹ bổ sung để đổi bữa cho trẻ.
Bạn chỉ cần rửa sạch khoảng 30g đậu và ngâm sơ vào nước lạnh khoảng 10 phút. Sau đó, luộc chín và nghiền nhuyễn đậu, cho đậu vào 60ml sữa mẹ hoặc sữa công thức và nấu nhỏ lửa rồi chờ nguội là có thể cho bé ăn.
5. Bơ nghiền sữa
Bơ có nhiều chất béo tốt cho sức khỏe và là loại trái cây rất ngon miệng nên các bà mẹ đừng bỏ qua thực đơn này cho bé nhé.
Trộn 30g bơ chín đã bỏ vỏ, thái lát và nghiền nhuyễn cùng 50 – 60ml sữa mẹ hoặc sữa công thức là bạn đã có thể bé yêu thưởng thức luôn.
6. Cháo hạt sen
Hạt sen có vị bùi và thanh, rất phù hợp để nấu cháo ăn dặm cho bé. Lưu ý các mẹ nên tách tâm sen trước khi chế biến để tránh gây vị đắng.
Mẹ chỉ cần luộc 30g hạt sen chín mềm trong nước sôi, sau đó nghiền nhuyễn. Dùng nước hầm hạt sen nấu cháo cho bé theo tỷ lệ 1 gạo10 nước. Cuối cùng, cho hạt sen vào khi cháo gần chín và rây mịn là có thể cho bé ăn được.
7. Cháo rau
Do có nguồn chất xơ dồi dào nên cháo rau là thực phẩm rất thân thiện cho hệ tiêu hóa của trẻ. Mẹ có thể thay đổi nhiều loại rau khác nhau như cải thảo, cải bó xôi, bông cải xanh…
Cách nấu cũng rất đơn giản. Trước hết, bạn rửa sạch rau và thái nhỏ, nấu 2 thìa cà phê cháo theo tỷ lệ 1 gạo 10 nước. Khi cháo gần chín, cho thêm rau vào và rây mịn là đã hoàn thành món cháo rau cho bé yêu.
8. Cháo đậu
Các loại đậu như đậu cove, đậu hà lan, đậu đũa cũng được khuyến khích cho vào thực đơn ăn dặm của trẻ. Mẹ chỉ cần chú ý độ cứng và xơ khi chế biến để đảm bảo an toàn cho trẻ ăn dặm.
Mẹ chỉ cần lấy khoảng 3 – 4 quả đem rửa sạch, ngâm nước khoảng 10 phút rồi luộc chín, nghiền nhuyễn và lọc qua rây. Sau đó, dùng nước luộc đậu nấu 2 thìa cà phê cháo trắng cho bé. Khi cháo gần được thì mẹ thêm đậu đã nghiền vào, khuấy đều và lọc qua rây là có thể mời bé yêu thưởng thức.
9. Cháo ngô ngọt với cà rốt
Bạn có thể xay mịn ngô ngọt với cà rốt rồi thêm vào cháo cho bé ăn dặm. Cắt khúc khoảng 1cm ngô ngọt cùng 20g cà rốt, rửa sạch và luộc chín. Dùng nước luộc nấu 2 thìa cà phê cháo trắng cho bé theo tỷ lệ 1:10. Xay mịn hỗn hợp ngô ngọt và cà rốt, khuấy đều cùng với cháo. Khi cháo gần chín rây mịn và mời bé ăn.
Nếu bé có khả năng ăn thô tốt theo kiểu tự chỉ huy thì mẹ có thể cho bé gặm thử ngô ngọt và cà rốt nấu chín.
10. Chuối nghiền
Chuối nghiền là món ăn dặm rất đơn giản và được nhiều mẹ đưa vào các buổi ăn nhẹ của bé.
Mẹ chỉ cần cắt đôi quả chuối, chia thành từng miếng nhỏ và xay nhuyễn. Sau khi đã mịn, hãy cho bé ăn càng sớm càng tốt vì chuối bị oxy hóa rất nhanh trong không khí tạo thành axit có thể ảnh hưởng không tốt đến dạ dày của trẻ.
Nguồn : https://suckhoedoisong.vn/10-thuc-don-hoan-hao-cho-tre-an-dam-tu-6-thang-tuoi-169230728150958148.htm
